芝麻黑花岗岩的硬度很高，摩氏硬度在6左右，密度为2.75g/cm3，压缩强度为218MPa,抗弯曲强度为26.6MPa.以岩块形式产出，在长泰县的石材品种中，它的规模算**的。开采方便，容易出大料，节理发育有规律，有利于开采形状规则的石料。芝麻黑花岗岩成荒率高，能进行各种形状的加工，板材可拼性良好。不易风化，能用作户外装饰用石。芝麻黑质地纹路均匀，颜色呈现深灰色、中灰色、浅灰色三色系列。一般情况下，同一矿山或者同一批荒料的成品色差细微，尽可大面积的使用。